3-3-1-1- مرزهای غیرپارامتری معین… 50

3-3-1-2- مرزهای پارامتری معین… 51

3-3-1-3- مرزهای معین آماری… 51

3-3-1-4- مرزهای پارامتری تصادفی… 52

3-3-1-4-1- تکنیک تابع مرزی پوششی تصادفی.. 56

3-4- روش جمع­آوری داده ­ها و روش نمونه گیری .. 60

3-4-1- داده ­های مورد نیاز 60

3-4-2- منطقه مورد مطالعه. 61

3-4-3- روش نمونه گیری .. 63

3-5- مدل مورد استفاده 65

فصل چهارم: نتایج و بحث.. 69

4-1- مقدمه. 69

4-2- بررسی پایداری کشاورزی در شهرستان­های استان فارس…. 69

4-2-1- شاخص خاک­ورزی حفاظتی.. 71

4-2-2- شاخص هدایت الکتریکی (EC) 72

4-2-3- شاخص ماده آلی خاک… 72

عنوان                                              صفحه

4-2-4- شاخص مصرف کود و سموم در واحد سطح.. 73

4-2-5- شاخص غلظت نیترات در آبهای زیرزمینی.. 74

4-2-6- شاخص درجه تنوع گیاهان زراعی.. 74

4-2-7- شاخص سیستم­های کارآمد آبیاری.. 75

4-2-8- شاخص بیلان آب… 76

4-2-9- شاخص سطح زیر كشت و میزان عملكرد. 76

4-2-10- شاخص نسبت افراد با سواد به بیسواد. 77

4-3- نتایج مدل برنامه ­ریزی توافقی.. 77

4-4- نتایج نمونه گیری .. 81

4-5- معرفی مناطق مورد مطالعه. 82

4-5-1- شهرستان مرودشت… 82

4-5-2- شهرستان فیروزآباد. 83

4-5-3- شهرستان کازرون.. 83

4-6- بررسی وضعیت عرضه ذرت در استان فارس…. 84

4-7- نتایج بررسی وی‍ژگی­های فردی، اجتماعی و اقتصادی نمونه­های مورد مطالعه. 87

4-7-1- وی‍ژگی­های فردی، اجتماعی و اقتصادی ذرت­كاران شهرستان مرودشت… 87

4-7-2- وی‍ژگی­های فردی، اجتماعی و اقتصادی ذرت­كاران شهرستان فیروزآباد. 90

4-7-3- وی‍ژگی­های فردی، اجتماعی و اقتصادی ذرت­كاران شهرستان كازرون.. 91

4-7-4- وضعیت تفضیلی ویژگی­های بهره­برداران در مناطق مورد مطالعه. 92

4-7-5- نتایج مربوط به نهاده­های مصرفی در شهرستان­های مورد مطالعه. 95

4-9- نتایج حاصل از تخمین توابع تولید مرزی.. 100

4-10- محاسبه کارایی فنی و نسبت شکاف تکنولوژی- پایداری کشاورزی.. 110

فصل پنجم: خلاصه، نتیجه ­گیری و پیشنهادها 120

این مطلب را هم بخوانید :

5-1-خلاصه. 120

5-2- پیشنهادها 129

منابع. 133

پیوست     149

– مقدمه

در دهه­های اخیر با افزایش سریع و روزافزون جمعیت بخصوص در کشورهای در حال توسعه، تقاضای غلات به ویژه ذرت افزایش پیدا کرده است. ذرت ازقدیمی­ترین گیاهان زراعی، افزون بر تأمین مواد غذایی مورد نیاز انسان (20-25 درصد)، دام و طیور(70-75 درصد)،   دانه­ای سودمند برای تولید روغن خوراکی، نشاسته، گلوکز، ماده اولیه در تولیدات صنعتی(5 درصد) و چند فرآورده­ی دیگر می­باشد (حسینی و عابدی، 1386). ذرت از نظر سطح زیر كشت پس از گندم و برنج سومین محصول استراتژیک کشاورزی دنیا بشمار  می­رود، به­گونه­ای كه در سال 2002 با تولید 600 میلیون تن و میانگین عملكرد 4296 كیلوگرم در هكتار، نسبت به برنج و گندم برتری نشان می­دهد. در ایران کشت ذرت از اهمیت فراوانی برخوردار است. نیاز کشور به ذرت، نزدیک به 7/3 تا 4 میلیون تن در سال است که تنها 2/2 میلیون تن در داخل تولید و باقی مانده­ی آن از راه واردات تأمین می­شود (وزارت جهاد کشاورزی، 1384). بنابراین بخش مهمی از عرضه­ی ذرت به وسیله­ی واردات تأمین می­شود. در این راستا طرح افزایش تولید ذرت دانه­ای (90-1382) با هدف خودکفایی این محصول اساسی تهیه شده است که پیش ­بینی می­شود با توجه به افزایش تولید، اشتغال و قطع واردات ذرت دانه­ای در سال پایان طرح، صرفه­جویی ارزی طی دوره به میزان 1410 میلیون دلار را به همراه خواهد داشت (وزارت جهاد کشاورزی، 1382). افزایش تولیدات محصولات کشاورزی از جمله ذرت از طریق افزایش سریع سطح زیرکشت و یا افزایش تولید در واحد سطح امکان­پذیر است. گزینه اول نیاز به سرمایه ­گذاری­های زیربنایی و عمرانی گسترده (مانند تسطیح زمین­ها، احداث سدها، کانال­های آبرسانی و غیره) دارد که اغلب فراهم نبوده و در کوتاه­مدت ممکن نیست و از طرف دیگر، در صورت تهیه و تأمین برخی از امکانات فوق، به علت محدودیت نهاده آب در کشور با محدودیت روبرو است (وزارت جهاد کشاورزی، 1373). روش دوم، یعنی افزایش عملکرد در واحد سطح از طریق به­کارگیری اصول